Jus 'Douceur anisée'

Publié par Julia Arman le 29/03/2016

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Un jus sucré, légèrement acidulée si vous choisissez des pommes acides, parfumé à l'anis   Voir la vidéo

Ingrédients
  • 4 pommes
  • 2 bouquets d’épinards avec queues (ou deux poignées)
  • 6 oranges à jus
  • un bulbe de fenouil
  • une poignée de persil plat.
Matériel
  • cône à jus
  • embout gradué



Recette
  1. Rincez les pommes; les épinards, le fenouil et le persil plat.
  2. Coupez les oranges en 4 et ôtez la chair à l'aide d'un couteau à dents
  3. Coupez les pommes et le fenouil.
  4. Faites le jus de tous ces ingrédients en les passant dans votre extracteur muni du cône à jus e de l'embout gradué placé sur 5. Si besoin, baissez jusqu'à 3.
  5. Alternez oranges et fenouil, ne mettez pas le persil en dernier.