Recettes pour les extracteurs Jazz - Jus d'herbes

Le jus d’herbe de blé

D'un gout particulier et très prononcé, le jus d'herbe de blé est très minéralisant et possède une forte activité anti-oxydante.

Soupe d’épinards, lentilles et lait de coco

Le petit goût sucré et la couleur vert acidulé de ce potage attireront la curiosité des enfants, si pas leur appréciation...

Jus de basilic

Quelques feuilles ajoutées pour aromatiser des compositions. Se marie tant avec les légumes qu'avec les fruits.

Jus de cerfeuil

Comme toutes les fines herbes, le cerfeuil gagne à être connu. Buvez-le dans un jus varié ou versez-le pur dans une sauce ou une soupe.

Huile parfumée au cerfeuil

Le cerfeuil sous sa forme crue garde son parfum délicat pour assaisonner des crudités ou des vinaigrettes

Huile parfumée à la coriandre

Du jus de coriandre crue dans une huile au choix servira à assaisonner de nombreuses préparations.

Huile parfumée au basilic

Les aromates comme le persil, le basilic, la coriandre etc. se transforment très bien en jus, grâce à l’extracteur. Mélangé à de l'huile, ce jus conservera trois semaines au frigo et servira d’assaisonnement pour les plats

Huile parfumée au cresson

Les aromates comme le persil, le basilic, la coriandre etc. se transforment très bien en jus, grâce à l’extracteur. Mélangé à de l'huile, ce jus conservera trois semaines au frigo et servira d’assaisonnement pour les plats

Huile parfumée à la roquette

Les aromates comme le persil, le basilic, la coriandre etc. se transforment très bien en jus, grâce à l’extracteur. Mélangé à de l'huile, ce jus conservera trois semaines au frigo et servira d’assaisonnement pour les plats